Agricultura Urbana

Red de agricultura UNIAGRU Santa Fe

La Alcaldía Local de Santa Fe para contribuir a mejorar la calidad de vida de la población vulnerable de la Localidad, desarrolla actividades que permiten el fortalecimiento de los procesos de formación, organización y autogestión de las comunidades y jóvenes estudiantes a través del proyecto de agricultura urbana, consolidando doce huertas con diferentes grupos de trabajo a través de la transferencia tecnológica de paquetes de producción, manejo, uso y agrotransformación de alimentos en el marco de cultivos urbanos.

Kit para agricultura urbana o huertas caseras

Este producto es ideal para campañas de sensibilización ambiental, celebración de fechas ambientales, recordatorios de evntos relacionados con el agro y el cuidado del ambiente y para campañas con fines educativos y pedagógicos.

La granja vertical, en inglés vertical farm. Agricultura urbana

La granja vertical (en inglés vertical farm), es un concepto de la agricultura para cultivar plantas dentro de edificios de varios pisos o rascacielos, llamados a menudo farmscrapers, derivado del término inglés skyscraper. En estos edificios, que funcionarían como invernaderos de gran dimensión, se usarían tecnologías como la hidroponía para cultivar las plantas. Algunos diseños incluyen la práctica de ganadería (sobre todo avicultura) en los pisos inferiores. El concepto fue desarrollado en 1999 por el biólogo Dickson Despommier de la Columbia University de Nueva York. Actualmente varias ciudades han construido varias farmscraper en Estados Unidos, Canadá, Corea del Sur, China y los Emiratos Árabes.

Agricultura Urbana: del campo a la ciudad

Las verduras predominan en la cosecha y son utilizadas para el sustento familiar. “La verdad es
que consumimos lo que se va produciendo. Por ahí a los vecinos se les vende de a manojitos, tres o cuatro maticas, pero no es mucho”. Este proyecto ha traído beneficios a su hogar: “Me ha servido porque ya no se compra tanto en el supermercado sino que uno tiene sus cositas para el consumo. Además, se come sano porque lo que se siembra lo comemos con gusto”, dijo don Josué. Pero además, como líder comunal, don Josué piensa en sus vecinos, por lo que espera que este proyecto sea sostenible en el tiempo.

Las especies cultivables en Bogota

En la Sabana de Bogotá se pueden producir más de 60 especies vegetales entre hortalizas, granos, tubérculos, cereales, seudocereales, medicinales y especies frutales. La Agricultura Urbana que se puede practicar en áreas periurbanas y urbanas produce buena parte de las especies cultivables en este piso térmico.

visita a huerta casera

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